Những món ăn nóng hổi thu hút giới trẻ Hà Thành, ngon hấp dẫn khiến ai cũng muốn bỏ túi ngay, làm ấm cái bụng nhanh chóng trong những ngày mưa lạnh ở Hà Nội.
1. Cháo sườn sụn – quẩy
Với tiết trời mưa lạnh ở Hà Nội trong mấy qua, cháo quẩy được xem là một lựa chọn lý tưởng nhất. Cách chế biến món ăn này cũng không quá cầu kỳ nhưng món ăn vẫn dễ dàng ghi điểm với thực khách. Ở Hà Nội, món ngon bình dân này, được bày bán ở nhiều nơi như khu tập thể, chợ, gần trường học.. Một số hàng phục vụ thêm cả sườn, trứng cút luộc, giá sẽ cao hơn.
2. Bánh đúc nóng
Bánh đúc nóng, món ăn nóng hổi thu hút giới trẻ ở Hà Thành không nên bỏ qua. Bên cạnh cháo sườn thì bánh đúc nóng cũng là món ăn hấp dẫn, vị chua ngọt dịu nhẹ thay vì bánh tròn ăn với lạc kèm nước tương như những nơi khác. Khi ăn, thực khách chỉ cần cho thêm giấm ớt và chút hạt tiêu là có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của chúng.
3. Quẩy nóng
Quẩy nóng Không hoàn toàn giống với loại quẩy ăn kèm với bún, phở, món quẩy vỉa hè. Món ăn này ngon nhất khi còn nóng và chỉ chiên hơi non lửa sao cho có độ giòn. Một đĩa quẩy nóng, khi thưởng thức được ăn cùng nước chấm chua ngọt, có thả thêm đu đủ hoặc su hào. Mỗi một hàng quẩy nóng ở thủ đô đều có những bí quyết chế biến riêng. Do vậy, đây là món ăn nóng hổi thu hút giới trẻ Hà Thành, hãy bỏ túi và thưởng thức ngay nhé.
4. Thịt xiên nướng
Thịt xiên nướng, món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ Hà Nội và thường được thưởng thức vào giờ chiều. Lý do khiến món ăn nóng hổi thu hút giới trẻ này là bởi hương vị của chúng nằm ở khâu tẩm ướp riêng của mỗi quán. Do vậy, để đem đến vị đậm đà trong từng thớ thịt bằng các gia vị như húng lìu, mắm cốt, hạt tiêu, mật ong… tạo nên hương vị hấp dẫn khó có thể cưỡng lại.
5. Ốc luộc vỉa hè
Với Tiết trời trở lạnh, mưa ẩm ở Thủ Đô thì món ốc được xem là đặc sản không thể bỏ qua. Những con ốc nóng hổi, béo tròn chấm cùng bát mắm cay nóng dậy mùi gừng, ớt, sả đặc trưng khiến thực khách xuýt xoa. Ốc cũng có thể được các quán ăn vặt biến tấu thành nhiều món như: xào dừa, sốt me, xào bơ…
6. Nem chua rán, nướng
Đây là món ăn vặt ngon, hấp dẫn nổi tiếng từ xưa đến nay ở Hà Nội. Món ăn vặt này chiếm được tình cảm của nhiều người, đặc biệt là học sinh, sinh viên. Những chiếc nem được giao tới quán khi còn chưa đổi vị chua hẳn, lăn qua bột rồi thả vào chảo dầu nóng già hoặc nướng trên bếp than hoa.. khi chín thưởng thức cảm thấy hương vị tan giòn trong miệng, hương vị hấp dẫn, chinh phục lòng người.
Với 6 món ăn tamdiem24h.net vừa chia sẻ trên đây, hi vọng sẽ giúp bạn xóa tan những ngày mưa lạnh, ẩm ở Hà Nội. Hãy bỏ túi và thưởng thức ngay thôi!
